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miércoles, 28 de mayo de 2014

Por fin os traemos la receta de TORTILLA DE PATATAS, que tantas veces os habéis solicitado a través de nuestra fanpage de FACEBOOK, para nuestro robot de cocina Cookeo de Moulinex, esta vez enviada por nuestra amiga Olga Casas Abad.

A diferencia del resto de recetas, en esta ocasión, os daremos dos formas de elaborarla o mejor dicho de terminar la receta.

tortilla de patatas cookeo
Tortilla de patatas


Pero primero los INGREDIENTES (2 personas):

4 huevos
1 cebolla
3 patatas
sal
aceite

PREPARACIÓN

Poner el robot de cocina Cookeo, en modo dorar con un pequeño chorro de aceite (dos cucharadas soperas). 

Mientras esta precalentando, picar la cebolla, pelar las patatas y cortarlas.

Verter la cebolla y la patata para que se doren. 

Batir los huevos y una vez la patata este hecha, entonces verter los huevos en el recipiente de Cookeo.

A partir de aquí tenemos dos formas de terminar la receta:

OPCIÓN 1 de Olga Casas Abad. 

Cuando este dorada la primera cara de la tortilla, darle la vuelta con la ayuda de un plato pequeño, y luego para volver a introducirla, utilizar papel de cocinar.

OPCIÓN 2

Una vez la parte inferior está hecha, pasar a modo cocción rápida, hará un precalentamiento (tarda un poco mas de lo normal) y una vez termine este, mostrará un error de que no hay suficiente liquido en la olla para hacer la cocción rápida (Al igual que hicimos en la TORTILLA DE SALMÓN) y cancelará la cocción, pero la tortilla estará lista

Muchas gracias Olga, y ya sabéis, animaros a mandar vuestras recetas y serán publicadas.

BON APETIT!!!!

viernes, 23 de mayo de 2014

Buenos dias, hoy os vamos a dejar con una tortilla que preparamos hace unos días para cenar.
La ide surgió cuando Olga Casas Abad, un miembro de la pagina de la página de facebook RECETAS COOKEO, nos mandó su receta de TORTILLA DE PATATAS, le surgía unas dudas porque al realizarla, el problema venia al darle la vuelta a la tortilla (como ella mismo dice, nunca mas bien utilizado esta expresión)

Yo soluciones el tema de cocinar ambas partes de la forma que os voy a explicar, y hace falta comprobar si con la tortilla de patatas nos funciona igual, momento en el que compartiré la receta de Olga con todos vosotros.

Pasemos a la receta de la tortilla de salmon y para ello empecemos con los ingredientes (2 personas).

Huevos      4
Cebolla       1
Sal
Aceite        2 cucharadas soperas
Salmón Ahumado


TORTILLA DE SALMON
TORTILLA DE SALMON 
En primer lugar, ponemos nuestro robot de cocina cookeo en modo dorar

Mientras realiza el calentamiento, picaremos la cebolla y la añadimos a la maquina y una pizca de
sal (no mucho, debido a que el salmón ya aportara mucha sal a la tortilla)

Mientras la cebolla se dora, cortamos en dados el salmón.

Batimos los huevos, y añadimos a los huevos batidos el salmón y mezclamos todo.

una vez hecho esto, vertemos los huevos en la cookeo y paramos el dorado y ponemos modo cocción rapida.

Cuando termine el calentamiento, y vaya a iniciar la coccion, os dara un error de que no hay suficiente liquido y parara la cocción.

Pero con el precalentamiento es suficiente y la tortilla estará lista, exquisita y muy esponjosa.

Solo queda emplatar y disfrutar.

Bon apetit!!!!

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