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jueves, 6 de febrero de 2014

Por todos es sabido que el hecho de hacer un pescado, conlleva una serie de quebraderos de cabeza.

En el caso del pescado, aun mas, debido a que si lo queremos preparar a la plancha, tenemos problemas de olores por toda la casa, y al final terminamos desmontando el filete, quedando todo desmigajado.



Resultado de ello es que nos decidimos a probar un dia a preparar unos filetes de bacalao, en la cookeo. No teníamos muchas esperanzas de que el pescado saliese bueno, en su punto y nada reseco. Pero nos sorprendimos gratamente.

Preparación:

Verter 200 ml en la cookeo
Poner en cesta de vapor las piezas de pescado
Ir a ingredientes y seleccionar pescados
y listo

El resultado, un pescado perfectamente realizado, y manteniendo el aspecto y el sabor intactos, y sobre todo, la casa libre de olores

Bon apetit.

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