All i Pebre de Dorada por Hadana Luna

Por fin estamos de vuelta, y que mejor forma para dar l bienvenida al nuevo curso que un platazo como el que nos ha dejado Hadana Luna, All i Pebre de Dorada. Así que poned en marcha vuestras cookeo con esta receta y Feliz Vuelta al Cole.

Ingredientes

Dos doradas

3/4 de patatas 

Ajos 

2 tomates

guindilla (1 pequeña)

Almendras 

perejil 

Pimentón de la Vera

Preparación

Preparar los dos tomates, unos ajos y unas almendras con un poco de perejil, todo esto triturado y sofrito en la Cookeo a modo de dorar y añadir una guindilla pequeña. 

Con las cabezas preparar el caldo para la cocción a parte (o hacerlo previamente con cookeo y retirar) 

Añadir el caldo al sofrito, un poco de pimentón de la Vera, y las patatas, cocción rápida 8 minutos.

Terminada la cocción, añadir las doradas, y en modo dorar 5 minutos

Bon appetit, cookeonomanos!!

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Dorada con patatas por La Oveja Negra

Hoy os dejamos con esta deliciosa receta de Dorada con Patatas, para ser cocinada con nuestras cookeo. Esta vez la receta ha sido compartida por nuestra amiga del GRUPO RECETAS COOKEO La Oveja Negra,


Ingredientes
Dorada con patatas
5 patatas pequeñas
5 ajos laminados
2 hojas de laurel 
2 doradas

Preparacion
Aceite para dorar, sal y pimienta
Un chorrito de vino blanco y otro de caldo de pescado, lo justo para q se cueza y no quede caldoso.
Dorar ajos patatas y laurel y añadir el pescado vino y caldo. Coccion rapida 5 m

Bon Appetit, cookeonomanos.

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