Pechugas de pollo al cava Tania Cuella Diaz

Llego el fin de semana, y vamos con la receta para nuestras cookeo, que ha compartido Tania Cuella Díaz con todos nosotros, Pechugas de Pollo al Cava. 



INGREDIENTES

1 pechuga de pollo grande (fileteada)
3 cebollas medianas
Cava
Sal
Pimienta blanca
Nata para cocinar
Harina
Aceite
Champiñones
Patatas

PREPARACION

Ponemos aceite en nuestra cookeo para freír el pollo (medio cm o así), mientras se calienta enharinamos el pollo y cortamos la cebolla.
Freimos el pollo y reservamos.
En ese mismo aceite doramos la cebolla hasta que este transparente.
Trituramos la cebolla y la ponemos en la cookeo de nuevo.
Añadimos el cava, sal, pimienta blanca y un chorrito de nata. Removemos, añadimos el pollo y listo!
Podemos añadir champiñones y/o patatas fritas a dados



Bon appetit, cookeonomanos!!!