PECHUGAS DE POLLO MEJICANAS por Carmen Valladolid

Hoy os dejamos  un plato "exotico" par ser preparado con nuestras cookeo, que ha compartido con nosotros Carmen  Valladolid, de la Pagina de Facebook "Cocinando con la Frutera" 

INGREDIENTES

1 PECHUGA ENTERA

2 CEBOLLETAS

200 ML DE CERVEZA
2 CUCHARAS DE ACEITE
SAL
1/4 DE PREPARADO PARA FAJITAS.

PREPARACIÓN

Se corta el pollo como si fuéramos a hacer fajitas, se le añade sal y en opción dorar lo hacemos durante 10 minutos. Añadimos la cebolleta que se poche un pokito. 

Añadimos un cuarto del sobre preparado para fajitas y añadimos la cerveza. 

Cocción rápida 15 minutos. 

Bon Appetit