Merluza con Salsa de Almendras por Lorena Janira

Hoy os dejamos con una receta sencilla, sana y deliciosa para ser preparado en nuestras cookeo

Ingredientes
Un tomate
Un puñado de almendras (al gusto)
Un chorro de tomate frito y otro de aceite
Y medio vaso de agua
Merluza




Preparacion

Coger todos los ingredientes excepto el pescado y triturarlos

En la cookeo seleccionar modo dorar con un poco de aceite, 

Una vez la salsa haya tomado consistencia, añadir el pescado, seleccionar cocción rápida 5 minutos


Y listo, en pocos minutos.

Bon appetit

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Fideos con tomate y merluza por Virtudes Gonzalez

Hoy dejamos una receta que ha compartido con nosotros una web amiga como es la Cocina de Virtu. Ene esta ocasion ha compartido con nosotros la receta de Fideos con Tomate y Merluza para nuestro robots de cocina cookeo.

Ingredientes (4 personas) 


1 cebolla
5-6 dientes de ajo
1 tomate
1 lata pequeña tomate triturado
2-3 filetes de merluza sin piel a trozos (no muy pequeños)
250 fideos grosor medio
400cl agua
Aceite y sal.


Preparacion

Encendemos nuestra Cookeo, ponemos manual-dorar 
Comenzamos a echar los ingredientes en la cubeta, aceite,  la cebolla y ajos picados, dejamos dorar un poco.
A continuación el tomate a trocitos, el tomate triturado, el pescado, los fideos, la sal y el agua.
Pasamos a cocción rápida, y ponemos los minutos que nos indique el envase del fabricante de los fideos. 

Read more: http://lacocinadevirtu.blogspot.com/2014/10/fideos-con-tomate-y-merluza.html#ixzz3INCJ7Dez

Bon appetit, cookeonómanos!!!

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MERLUZA CON PATATAS Y VERDURAS por Vasilica Liliana Sandru

Aunque yo me declaro un carnívoro confeso, de vez en cuando hay que traicionar tu religion y pasarse al lado oscuro de la comida. Asi que hoy prepararemos la receta compartida por Vasilica, MERLUZA CON PATATAS Y VERDURAS con nuestro robot de cocina COOKEO

INGREDIENTES (2 PERSONAS)
Merluza con patatas y verduras
1cebolla 
1zanahoria
1pimiento
2 calabacines 
1 tomate 


Picamos todo muy fino.
Dorar con aceite 5 minutos en el cookeo.
Poner un vaso de agua las patatas cortadas en rodajas, los lomos de merluza, sal pimienta y una hoja de laurel 
Cerramos COOKEO y seleccionamos cocción rápida 5 min y listo para emplatar.

Sencillo verdad? Ni yo tengo excusas para no comer pescado, y menos aun con esta pinta estupenda.

Feliz fin de semana y Bon Appetit!!!

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MEDALLONES DE MERLUZA por Conchi Sevilla

Ayer inauguramos nuestro grupo de facebook: Grupo Recetas Cookeo, y a traves de él Conchi Sevilla compartió esta estupenda receta de MEDALLONES DE MERLUZA, para ser cocinado con nuestro robot de cocina COOKEO

INGREDIENTES
:

• 1 bolsa de medallones de merluza, hacendado. 
• 1 cebolla mediana
• 2 ajos
• 1 vaso de caldo de pescado.
• Medio baso de vino blanco
• Medio baso de agua .
• 1 cucharada y media pequeña de maizeina
• Guisantes al gusto.
• Coquinas o almejas al gusto
• Sal y colorante. 

Se descongela los medallones, y se conecta en modo dorar la cockeo 

Se ralla la cebolla y se dora con un poco de aceite,después se incorpora los medallones y se doran ligeramente, 

Se incorporan el vino con los ajos machacados, y después los guisantes, las almejas y el vaso de caldo

Y por ultimo los dos dedos de agua con la maizena dentro se disuelven q no lleve grumos la sal, colorante y las almejas o coquinas

Y ya por ultimo ponemos a 4 minutos cocción rápida

Como veis es una receta muy sencilla y riquísima, 

BON APPETIT!!!

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