A continuacion e¡os dejamos esta receta para nuestras cookeo que Manoli Calduch ha compartido con nosotros, pollo con salsa de miel y soja.
Pollo (alitas o muslos deshuesados o bandeja de delicias de pollo, etc)
Maicena
Sal
Pimienta
2 cucharadas de sésamo
Ajo en polvo
2 cucharadas de miel
30ml salsa de soja
30 ml coñac
150 ml caldo de pollo
Sal
Pimienta
2 cucharadas de sésamo
Ajo en polvo
2 cucharadas de miel
30ml salsa de soja
30 ml coñac
150 ml caldo de pollo
Preparacion
Dorar el pollo durante 10 minutos aproximadamente
Dorar el pollo durante 10 minutos aproximadamente
Echar todos los ingredientes menos el sésamo.
Pasar a cocción rápida 20 minutos.
Antes de servir espolvorear con el sésamo y listo
Bon Appetit, cookeonomanos
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