Bacalao con papas(patatas) por Milagros Delgado Hdez

Hoy os dejamos con un guiso del de toda la vida que nuestra amiga Milagros Delgado Hdez ha compartido en el grupo que tenemos en Facebook.

Ingredientes

Bacalao (150 g apro por persona)
Dos dientes de ajo
media cebolla
medio pimiento
1/2 litro de caldo de pescado
sal
pimenton de la vera
colorante

Preparacion

Sofreir en modo dorar dos dientes de ajo y media cebolla 

Añadir unas tiras de pimiento, medio litro de caldo de pescado, una pizca de sal,una pizca de pimentón y una pizca de colorante si quieres que coja algo de color


Añadir las papas y el pescado

cambiar de modo dorar a modo cocción rápida 7 minutos 

Y listo, una estupenda receta en poco tiempo.

Bon appetit!!!

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PAPAS GUISADAS CON POLLO por Virtudes Gonzalez

Nuestra amiga, Virtudes Gonzalez ha compartido esta exquisita receta con todos nosotros, para nuestro robot de cocina COOKEO. 

Segun cuenta en su pagina, antes la preparaba de forma tradicional, pero ya no es necesario porque con COOKEO tiene los mismos resultados, asi que vamos a por la receta

INGREDIENTES (4 personas)

4-5 patatas grandes
400gr pollo a trozos
1 Cebolla
1 zanahoria
1 pimiento
4 dientes de ajo
Vino blanco
Aceite, Sal, pimentón (solo un poco)
Agua.

PREPARACION

Enciende la olla. 
Manual-Dorar.- Pon aceite  y ve introduciendo los ingredientes picados: Cebolla, zanahoria, pimiento, ajo. Y también el pollo. 
Añade un chorreón de vino blanco y deja evaporar un poco.
Trocea las patatas, Incorpora el agua, sal, pimentón.  (el agua unos 500ml)
Pasa a Cocción Rápida 15 minutos.

Sencillo verdad? 

Si quereis visitar la pagina donde esta la receta original pincha aqui.

Bon appettit!

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