Ne esta ocasión nuestra amiga Ana Rosa Roman, nos envía esta receta de patatas guisadas con salchichas, para nuestro robot de cocina Cookeo de Moulinex.
Primero los ingredientes que vamos a necesitar para 4 personas:
4 patatas grandes
1/2 kg de
salchichas frescas
1 pimiento verde
1 tomate
tomate frito
cebolla
pimentón
hoja de laurel
sal
aceite
caldo de pollo o
agua
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| guisado de patatas con salchichas |
1º) en opción dorar: doramos la cebolla y las salchichas, añadimos ahí un poquito de pimenton
y un poquito de tomate frito.
2º) en opcion de
ingredientes: poner para 4 personas patatas el tiempo que marque y añadimos el
caldo o agua hasta cubrir los ingredientes, echamos la hoja de laurel, el
pimiento verde y el tomate natural, sal
3º) cuando se
termine de cocer todo, sacamos el tomate (yo le quito la piel) y el pimiento y
lo trituramos con un poquito de caldo de la cocción y lo echamos de nuevo junto
a las patatas y listo para comer
Y listo, ya tenemos un delicioso plato.
Gracias Ana Rosa,
Bon apetit!!!
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